กลุ่มสตรีสหกรณ์บ้านหนองตูม เลขที่ 4 หมู่ 5 ต.หนองตูม อ.กงไกรลาศ จ.สุโขทัย ติดต่อ: นางมาริน ตุ่นแก้ว โทร :055 655212, 01 604-3656 ผลิตภัณฑ์ กล้วยกรอบทองอบเนย รายละเอียดผลิตภัณฑ์ กล้วยน้ำว้าที่เป็นวัตถุดิบในการทำผลิตภัณฑ์กล้วยอบเนยของกลุ่มสตรีสหกรณ์บ้านหนองตูม เป็นกล้วยน้ำว้าที่มีลักษณะเฉพาะของท้องถิ่น คือ มีรสหวานกรอบ ไม่มียาง ไส้จะไม่ดำเมื่อทอดเสร็จ สีเหลืองสวยน่ารับประทาน แตกต่างจากกล้วยแหล่งอื่น ๆ วัตถุดิบที่ใช้ กล้วยดิบ กระบวนการผลิต 1. นำกล้วยดิบแก่ประมาณ 80% มาปลอกเปลือกแล้วนำมาหันตามต้องการ 2. นำกล้วยที่หันแล้วมาใส่ถุงเก็บไว้ 1 คืน 3. นำกล้วยที่ใส่ถุงไว้แล้ว 1 คืนมาทอด แล้วใส่ถุงเพื่อจำหน่าย